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滴定仪器的使用步骤：
1、滴定管的选择：根据具体实验需求选择合适的滴定管，如酸式滴定管或碱式滴定管，检查滴定管是否洁净、无气泡、无堵塞等。
2、滴定剂的准备：根据实验需求准备相应的滴定剂，将其注入滴定管中，并确保滴定剂液面高于活塞或橡胶管顶部。
3、校对零点：将滴定管垂直固定在滴定台上，调整液面至零点或指定刻度线。
4、开始滴定：将滴定剂从滴定管中滴入待测溶液中，并不断摇动待测溶液容器，观察反应情况，记录滴定数据。
5、终点判断：根据实验需求判断滴定终点，如颜色变化等，停止滴定并记下数据。
6、清洗和整理：实验结束后，清洗滴定管和实验器具，整理实验场地。
关于滴定仪与餐架与工控机的组装流程图，由于涉及的设备和步骤较为复杂，暂时无法提供具体的流程图，但大致的组装步骤可能包括：安装滴定仪主体部分、安装滴定管、连接工控机、安装餐架等部分，具体步骤需要根据设备型号和实验需求进行确定，在实际操作中，建议参考相关设备的操作手册或指南进行操作，以确保组装正确和安全。
仅供参考，如需了解更多关于滴定仪器的使用步骤和组装流程的信息，建议查阅相关书籍或咨询化学专业人士，实际操作时务必注意安全，遵循相关操作规范。